SOBRE ESTE FOOD TRUCK

Camión totalmente equipado, con autonomía suficiente de 3 días a un ritmo agitado y además con una gran capacidad de almacenamiento.

Todo lo que se manipula está  íntegramente en el interior del mismo camión con un espacio meticulosamente ordenado y organizado donde pueden trabajar hasta 6 personas sin molestarse entre ellas al mismo tiempo.

Estos detalles comentados nos garantizan poder atender a grandes volúmenes de clientes (abastecimiento diario de 6000 bocadillos Gourmet) sin un tiempo de espera elevado, haciéndolo rápido y dinámico.

Servicios:

- Capacidad de refrigeración: un bajo mostrador de 2m y 2 botelleros de 1m.

- Capacidad de congelación: arcón congelador 2100 x 860 y un congelador pequeño de   60x6.

- 2 freidoras, 1 grill de 80cm y una plancha lisa de 40cm además de 2 fuegos.

Autonomía y suministros:

- 1 Depósito de agua de 660L.

- 1 Depósito de agua residual  480L.

- 2 Generadores de 7000 Kw.

- 6 Bombonas de butano. 

DATOS PRINCIPALES

EQUIPAMIENTO ADICIONAL