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- EL ARCA DE NOE -
COMIDA A LA BRASA Y POSTRES CASEROS
Nuestra compañera de viajes es una Tesserault 390 del año
1969, nos encanta éste modelo ya que su amplitud nos permite tener parrilla de piedra volcánica,
plancha, horno, refrigeración y una gran superficie para poder trabajar,
exponer nuestro producto y atender al público.Desde el principio, teníamos claro que queríamos centrarnos
en tener una carta de calidad, no muy extensa pero adaptada a todos los gustos y adaptable al tipo de
evento. Nos gusta trabajar con pequeños proveedores locales que nos
proporcionen la máxima garantía de calidad y frescura.Nuestra
carta habitual incluye*: Brochetas a la brasa de distintos tipos de carne
(pollo, cerdo, lechazo, etc.) con un mix de diferentes sabores y una salsa especial
casera para los amantes del picante, distintas variedades de Tostas de
morcilla,pimientos de Padrón, Chorizo rojo o criollo a la parrilla, Perritos calientes (sólo en
el menú infantil).Croquetas caseras de cecina. Postres
caseros(Arroz con leche y frisuelos rellenos de diferentes sabores ), y la posibilidad de servir bebidas tales como agua, refrescos,
sidra, cervezas, café, etc. Esperamos que podáis disfrutar con nosotros de esta nueva
aventura.!!!
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