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- EL ARCA DE NOE -
COMIDA A LA BRASA Y POSTRES CASEROS
Nuestra compañera de viajes es una Tesserault 390 del año 1969, nos encanta éste modelo ya que su amplitud nos permite tener parrilla de piedra volcánica, plancha, horno, refrigeración y una gran superficie para poder trabajar, exponer nuestro producto y atender al público.Desde el principio, teníamos claro que queríamos centrarnos en tener una carta de calidad, no muy extensa pero adaptada a todos los gustos y adaptable al tipo de evento. Nos gusta trabajar con pequeños proveedores locales que nos proporcionen la máxima garantía de calidad y frescura.Nuestra carta habitual incluye*: Brochetas a la brasa de distintos tipos de carne (pollo, cerdo,etc.) con un mix de diferentes sabores y una salsa especial casera para los amantes del picante, distintas variedades de Tostas de morcilla, Chorizo rojo o criollo a la parrilla, Perritos calientes (sólo en el menú infantil). Postres caseros(Arroz con leche, frisuelos rellenos de diferentes sabores, muffins, etc...), y la posibilidad de servir bebidas tales como agua, refrescos, sidra, cervezas, café,etc.Esperamos que podáis disfutar con nosotros de esta nueva aventura.!!!
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