- LA VAQUITA -

COMIDAS PERSONALIZADAS A CADA TIPO DE EVENTO, HECHO POR COCINEROS PROFESIONALES.

Buenas, mando este dossier por si os interesa esta propuesta.
  Soy Alex.Tengo una larga experiencia en hostelería y restauración (restaurantes La VAQUITA, Sitges, Vilanova). Dispongo de una food truck con una BARBACOA  muy original y una cocina muy extensa. ADAPTO LAS DISTINTAS COMIDAS, SEGÚN SEA EL TIPO DE EVENTO, pudiendo incorporar otro tipo de alimentos, ya sea , vegetariano, vegano, sin gluten, infantil o alguna cocina de temática internacional....
 También podemos adaptarnos, según tipo de evento, a cambiar nuestra imagen (medieval, street food, carpas etc.).

 OSTRAS del Delta del Ebro  (ostras.cat), con un carro independiente a la caravana para hacer un show cooking y poder enseñar y explicar todo sobre las ostras.
 MÉXICO, quesadillas, fajitas variadas, antojitos mexicanos, nachos de hummus y guacamole, nachos tex-mex, burritos.
 FIDEUAS Y ARROCES,un show cooking con explicación de todo lo que elaboramos..
 BROCHETAS Y PINCHOS de verduras, salchichas, butifarras, carnes, pescados y todas hechas a la parrilla.
 PARRILLADAS de PESCADOS, MARISCOS y MOLUSCOS.  
 PARRILLADA tipo Argentina con, hamburguesas, perritos, BUTIFARRAS Y SALCHICHAS ALEMANAS DE 25 CENTÍMETROS, choripanes (bocadillos de chorizo criollo),solomillo entero a tacos, vacío, entraña, y todo lo que conlleva una autentica parrilla. Todas las carnes pueden ser servidas en brocheta o en panes.
 BROCHETAS de surtido embutidos y quesos internacionales.
 PAN BAO, pan de agua rellenos de todo tipo de ingredientes según alimentación especial, vegana, vegetariana....
 BIKINIS, el clásico sandwich mixto, hechos a la plancha y con distintos panes......
 CREPS Y GOFRES hechos en parrilla y otros dulces.



  A la espera de respuesta, atentamente;

   FOOD TRUCK  LA VAQUITA
   Alex Antonín  
   609757555 teléfono y WhatsApp.

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