- DALYS FOOD TRUCK -

HUEVOS ESTRELLADOS

Dalys nació en 2009, pero en realidad nos  remontamos a 1846 cuando un viajero Inglés, citó los huevos estrellados como un plato de origen humilde y exquisito de este país. Cierto es,  plato de origen humilde que ha sabido, con el paso del tiempo, reinventarse y ganarse un hueco entre los manjares más selectos de nuestra amplia gastronomía, así como formar parte de la historia de reconocidos chefs que han sabido combinar la sencillez de este plato con productos culinarios de primera línea. Por éso Dalys te invita a hacer un viaje, un viaje sin retorno hacia el origen y la esencia de nuestra gastronomía,  pero con un toque modernista .

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