- INDIGENAS -

FUSIóN BRASIL/ESPAñA

Bea es asturiana y Ricardo brasileño. Se conocieron en Barcelona y después de vivir durante 3 años en Brasil, han vuelto con la receta secreta de los indígenas del país; eso sí, añadiendo el toque españo. Indígenas ofrece una gastronomía de fusión Brasil-España muy interesante y atención celíacos: GLUTEN FREE.El plato estrella de Indígenas es la tapioca, que es la base de la alimentación de los indígenas brasileños, con la novedad de que los rellenos que utilizan son productos típicos de la gastronomía española. 

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