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WEDGES PATATAS
Wedges Food Truck
Somos una pareja de aqui en Mallorca y nos dedicamos a la patata natural de Las Islas.
Elaboramos y cortamos la patata de un modo cuña para que sean ligeros, crujientes y sabrosos.
Con unas especies (receta secreta!) las servimos solas o acompañados otro ingredientes dependiendo de la temporada.
Estos son algunos de los acompañantes con las Wedges:
-Sweet chilly Sauce & Sour Cream
-Alubias Mejicanos con salsa tomate ahumado, queso feta y jalapeños
-Pulled Pork casero con salsa agria y cebolla roja envinagrada
-Fish&Wedges con salsa tartar casero
-Alitas Orientales
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