MORENITA STREET FOOD

Charlamos con los emprendedores del food truck: Morenita street food

¿Cómo os adentrasteis en el movimiento street food?

Esta idea surgió hace aproximadamente hace un año y medio, llevamos mucho tiempo trabajando en el mundo de la hostelería, pero es complicado dar a conocer tu pasión, tu imaginación y ganas, a través de recetas de otras personas, por lo que se nos ocurrió montar algo juntos, para poder desarrollar nuestra cocina y qué más divertido que hacerlo en una cocina sobre ruedas para así poder llegar a todas partes

¿De dónde viene el nombre de vuestro food truck?

Se nos ocurrió este nombre porque es cálido, fácil de recordar, y bonito

¿Cuál es vuestro plato estrella?

Es complicado decantarse por un plato ya que a mi parecer todos son estrellas, pero creo que el que más pueda llamar la atención sea La American burger y las patatas bravas.

¿Qué os hace un food truck único? ¿Por qué deben visitaros?

Nos hace únicos, el producto, la intensidad y el sabor en cada plato

¿Cómo te imaginas el mundo del street food en 5 años?

En  5 años o menos me gustaría que esté mucho más explotado todo lo relacionado con las food trucks

Tres consejos para futuros emprendedores de food trucks

Mi consejo es que se aventuren, ya que una vez dado el paso, es más fácil ganar la carrera

¿Alguna anécdota que os haya ocurrido en algún evento

Anécdotas aún no tenemos, ya que estamos empezando, espero en poco tiempo poder contar miles de ellas 

2 pensamientos en “MORENITA STREET FOOD

  1. Patrícia

    Buenos días, me llamo Patrícia y estoy apunto de emprender con unas amigas un negocio de venta ambulante en Francia, me gustaría saber si deberíamos hacer todo el papeleo de autorizaciones, cursos, seguridad social, autónomo y demás aquí en España y luego irnos a Francia y “convalidarlo” o no sé si se podría… y tenemos que empezar de cero en Francia. Un saludo y muchas gracias!

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    1. Foodtruckya.com Autor

      Buenas Patricia,
      gracias por contactarnos!

      Nosotros como Foodtruckya, somos una plataforma online, que da visibilidad a los food trucks,y a las empresas relacionadas con el street food, pero no somos especialistas en legislación ni en montar un food truck como tal.

      Te recomiendo que contactes con las empresas de la [Zona profesionales], ya que son los que mejor te van a poder guiar en esos aspectos. En este enlace, puedes ver sus fichas y consultarles directamente: http://www.foodtruckya.com/emprendedores/proveedores

      Te dejo también unos links, a ver si te sirven de ayuda.

      http://www.foodtruckya.com/emprendedores/preguntas-frecuentes

      http://www.foodtruckya.com/emprendedores/como-montar-un-foodtruck

      Suerte con el proyecto!

      El equipo de Foodtruckya

      Responder

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